ベトナム・ホーチミン市への出店による進出事例
弊社が携わってきた出店に関する進出支援の事例をご紹介します。
業種:ラーメン
準備期間:1ヶ月
施工期間:2ヶ月
住所:ホーチミン市2区
https://maps.app.goo.gl/F96pn2LroLRsFSsU6
階数:一棟2階建て
面積:100平米
物件の特徴:ホーチミン市内でも最も多くの欧米人が居住し、高級住宅地やインターナショナルスクールが集まる2区のタオディエン地区。お洒落なレストラン、バー、カフェや雑貨店も多く、まるでベトナムではないかのような雰囲気のエリア
この立地を選んだ理由と目的:ここ数年ラーメン(特に豚骨)はベトナム人を初め多くの欧米人にも支持されており、当地区の居住者は比較的富裕層も多く、日系飲食の消費需要も高い。一番軒が提供する味、価格、雰囲気に相応しいエリアであり、また競合も比較的少なく、タオディエン地区の中でもメイン通りの路面店のため出店を決定
苦労した点:すでに1区レタントン通りで1号店を開店しており本案件は2号店の出店となったため、1号店での経験や人材を活かすことができた。そのため2号店出店において苦労した点は少ない
お客様がベトナムを選んだ理由:東海地区では豚骨ラーメンは一番軒と称されるほどの人気と知名度を誇る店舗。初めての海外出店先にベトナムを選んだのは将来性と可能性、日系飲食の需要が高いことから。今後はベトナムでラーメンと言えば一番軒と言われる未来を描いている
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